Domaine Horizon
Cochon entier (Dépot)
Cochon entier (Dépot)
Montant du dépot :
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Prix Carcasse 2024 : 3.75$/Lb
Un cochon entier permet toutes les découpes possibles. Vous n’avez qu’à sélectionner, lors de votre commande, la préférence de poids que vous souhaitez. Le coût est établi sur le poids carcasse ce qui veut dire un cochon éviscéré. Ensuite, il perdra environ 30% de son poids crochet lors de la découpe de la viande (retrait de la tête, des pattes, du gras). Donc par exemple, un cochon abattu et éviscéré pourra peser 180 livres. Après la découpe de la viande, il restera, en moyenne, 144 livres de viande.
Pour un cochon entier, deux options sont possibles : ±200 livres, ± 250 livres. Évidement, le poids ne sera pas exact, mais se rapprochera de votre préférence initialement sélectionnée.
Avec toutes ses composantes naturelles et de première qualité, nos barres de savons perdurent et ne fondent pas sous la douche. Notre conseil est de le conserver dans un porte-savon et d’éviter l’accumulation d’eau dans celui-ci.
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Plus d'informations
Toutes les découpes de viandes sont vendues emballées sous vide, prêt
pour la congélation.
Le prix actuel est
de 4,95$/lb. Ce prix inclut la découpe de la viande qui est normalement
chiffrée à 1$/lb. À cela s’ajoute un montant fixe de 65$ qui inclus l’abattage
et le transport.
Le transport est
effectué par nous-même. Ainsi, nous nous assurons que le bien-être animal de
nos cochons demeure optimal.
La réservation d’un
cochon ou d’un demi-cochon requiert un dépôt de 250$ ou 200$ pour le demi-cochon.
Le paiement final peut se faire par virement Interac, transfert bancaire ou
paiement par carte de crédit.
Lorsque votre viande est prête, vous pouvez venir la récupérer
directement à la ferme.
L’option de livraison est également possible. Modalités à discuter en
nous contactant.