Domaine Horizon
Cochon entier — réservation avec dépôt
Cochon entier — réservation avec dépôt
Montant du dépot :
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Réservez votre cochon entier avec un dépôt de 250 $, déduit de votre facture finale. C’est le seul montant payé en ligne aujourd’hui.
Du porc de pâturage forestier élevé à Granby, avec des découpes choisies pour votre façon de cuisiner. La ferme organise le transport de l’animal et la livraison; après l’abattage, la boucherie vous appelle pour préparer avec vous les coupes et les transformations souhaitées. Vous êtes accompagnés, sans fiche de découpe à remplir.
Budget et facture
Prévoyez habituellement 5,75 $ à 6,40 $ par livre de carcasse, abattage, découpe, transformations et livraison inclus, selon les commandes des trois dernières années. Le total dépend du poids carcasse et de vos choix à la boucherie.
La ferme gère une seule facture : aucun paiement séparé à l’abattoir ou à la boucherie. Le solde se règle par virement Interac, transfert bancaire ou argent comptant. Les cartes de crédit ne sont pas acceptées pour le paiement final.
Délai, livraison et congélateur
- Environ deux semaines de transformation après l’abattage, et non après la réservation.
- Livraison incluse dans le triangle Rive-Sud–Sherbrooke–Drummondville.
- Prévoir un congélateur d’environ 12 à 15 pieds cubes.
Détail des tarifs
- Porc : 3,95 $/lb de carcasse.
- Découpe : 1,10 $/lb de carcasse.
- Abattage : 80 $.
- Transformations en supplément selon vos choix; livraison incluse dans la zone indiquée.
Le poids carcasse est le poids avant découpe. Il diffère du poids de viande emballée que vous recevez.
Plus d'informations
Toutes les découpes de viandes sont vendues emballées sous vide, prêt
pour la congélation.
Le prix actuel est
de 5.05$/lb. Ce prix inclut la découpe de la viande qui est normalement chiffrée à 1.10$/lb et le prix de notre cochon carcasse 3.95$/lb. À cela s’ajoute un montant fixe de 80$ qui inclus l’abattage
et le transport.
Le transport est
effectué par nous-même. Ainsi, nous nous assurons que le bien-être animal de
nos cochons demeure optimal.
La réservation d’un
cochon ou d’un demi-cochon requiert un dépôt de 250$ ou 200$ pour le demi-cochon.
Le paiement final peut se faire par virement Interac, transfert bancaire ou
en argent comptant.
Lorsque votre viande est prête, vous pouvez venir la récupérer
directement à la ferme.
L’option de livraison est également possible. Modalités à discuter en
nous contactant.