Domaine Horizon
Demi-cochon — réservation avec dépôt
Demi-cochon — réservation avec dépôt
Montant du dépot :
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Un dépôt de 200 $ réserve votre demi-cochon et sera déduit de la facture finale. Vous payez uniquement ce dépôt en ligne aujourd’hui.
Le demi-cochon permet de faire des provisions tout en choisissant les découpes qui servent chez vous. Après l’abattage, la boucherie vous appelle pour vous conseiller sur les coupes et les transformations : saucisses, bacon, jambons et autres préparations. La ferme organise le transport de l’animal et la livraison; aucune fiche de découpe à remplir.
Quel budget prévoir?
Le budget habituel est de 5,75 $ à 6,40 $ par livre de carcasse, abattage, découpe, transformations et livraison inclus, d’après les commandes des trois dernières années. Le poids carcasse et vos choix à la boucherie déterminent le total.
Vous recevez une seule facture gérée par la ferme, sans paiement séparé à l’abattoir ou à la boucherie. Le paiement final se fait par virement Interac, transfert bancaire ou argent comptant. Les cartes de crédit ne sont pas acceptées pour ce solde.
Pour vous organiser
- Prévoir environ deux semaines de transformation à partir de l’abattage, pas de la réservation.
- Livraison incluse dans le triangle Rive-Sud–Sherbrooke–Drummondville.
- Prévoir environ 7 à 8 pieds cubes d’espace au congélateur.
Détail des tarifs
- Porc : 3,95 $/lb de carcasse.
- Découpe : 1,10 $/lb de carcasse.
- Abattage : 40 $.
- Transformations en supplément selon vos choix; livraison incluse dans la zone indiquée.
Le poids carcasse correspond au poids avant découpe; il ne correspond pas au poids de viande emballée reçu.
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Plus d'informations
Toutes les découpes de viandes sont vendues emballées sous vide, prêt
pour la congélation.
Le prix actuel est
de 5.05$/lb. Ce prix inclut la découpe de la viande qui est normalement
chiffrée à 1.10$/lb et le prix de notre cochon carcasse 3.95$/lb. À cela s’ajoute un montant fixe de 40$ qui inclus l’abattage et le transport.
Le transport est
effectué par nous-même. Ainsi, nous nous assurons que le bien-être animal de
nos cochons demeure optimal.
La réservation d’un
cochon ou d’un demi-cochon requiert un dépôt de 200$.
Le paiement final peut se faire par virement Interac, transfert bancaire ou
en argent comptant.
Lorsque votre viande est prête, vous pouvez venir la récupérer
directement à la ferme.
L’option de livraison est également possible. Modalités à discuter en
nous contactant.