Osso buco de porc
Osso buco de porc
6.79$/Lb ou 14.99$/Kg
Disponible : paquet de 2lbs (environs 4 morceaux)
Estimé à : 15$
Ce morceau de viande avec son os central, vient directement du jarret. Peu connue des amateurs de porc, cette coupe de viande gagne à être connue. Si vous ne connaissez pas encore l'osso buco, vous serez charmés par la tendreté de cette coupe.
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