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Domaine Horizon

Steak D'échine de porc (coupe BBQ)

Steak D'échine de porc (coupe BBQ)

Prix habituel $10.99 CAD
Prix habituel Prix soldé $10.99 CAD
Vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

13.59$/Lb ou 29.95$/kg

Estimé entre : 9$-13$

Emballage de : 2 Steaks par paquet 

Nos steaks sont coupés style BBQ. Ce qui veux dire une coupe épaisse entre 1/2-3/4 de pouce d'épaisseur. 

Voici la spécialité de la maison, nos fameux steaks d'échine! Coupé directement à partir du cou de notre cochon, cette pièces de viande hautement persillée à un goût extrêmement savoureux et juteux et particulier. La texture se comparant fortement à de la bavette de bœuf, cette pièce de viande cuite à la perfection sera tendre comme un filet mignon. Voici donc notre conseil pour réussir la cuisson de cette merveilleuse pièce de viande.

Premièrement, ne jamais faire saisir la viande! C'est l'erreur de plusieurs que de faire cuire à feu vif le porc. Ce qui a pour effet de faire saisir le persillage de la viande et de lui enlever sa tendreté. Donc, une cuisson lente dans une bonne poêle épaisse ou en indirecte sur le BBQ.

Deuxièmement, toujours laisser un rosé à l'intérieur de la pièce de viande équivalant à environ 1/3 de l'épaisseur du morceau. Cela aura pour effet de donner du goût et de la tendreté supplémentaire à votre morceau de viande.

Finalement, dégustez votre steak et découvrez le goût particulier du porc comme jamais vous en avez mangé dans votre vie ! Garantie Domaine Horizon.

Livraison

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Livraison Locale (Nouveau)

Viandes et Savons

La livraison a lieu chaque semaine, tous les vendredis. Si vous n'êtes pas à la maison, veuillez laisser une glacière sur place déjà préparée avec glace et ou ‘’Ice pack’’* pour que l'on puisse déposer les articles. Nous vous enverrons une photo par SMS afin de valider la livraison.

 

Livraison locale 0-20 km

COMMANDE MINIMUM DE 40$ +** : livraison gratuite

 

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*Domaine Horizon n’est pas responsable de la décongélation des articles si ceux-ci sont mal entreposés ou que le client au préalable n’a pas laissé de système de congélation tel que prévue lors de l’entente de livraison. Le client est responsable des articles dès que ceux-ci sont livrés tels que convenu. Dès lors, aucun remboursement ni échange n'est possible.

**Domaine Horizon fera l’ajustement du prix suite à votre commande, si votre achat est supérieur au prix final de commande, Domaine Horizon vous remboursera la différence directement via le moyen de paiement que vous aurez utilisé.

 

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